Prăjituri de casă din ovăz laminate

Mulți copii și adulți, de asemenea, nu-mi place terci, dar cookie-uri, preparate pe baza acelorași fulgilor „Hercules“, este mâncat cu poftă. Rețete pentru acest cookie, există multe, și gustul produsului gătit va fi semnificativ diferite.

De exemplu, cookie-urile de ovăz laminate, fierte conform următoarei rețete, o foarte clare și ofertă. Până când sa răcit, rămâne moale în interior, dar după răcire devine uscat. V poate fi utilizat ca aditiv pentru stafide prescrise, fructe uscate tocate, nuci, ciocolată rasă sau orice alți aditivi. Dar chiar dacă nu utilizați componente suplimentare, cookie-uri încă obține gustoase.

Avem nevoie de o sută cincizeci de grame de unt, o sută de grame de fulgi de „Hercules“, o sută cincizeci de grame de făină, o linguriță de praf de copt, o sută de grame de zahăr pudră și două linguri de zahăr ars. De asemenea, dacă se dorește, pot fi încorporate în aluat sute de grame de stafide sau cincizeci de grame de nuci sau lichior de ciocolată.

S-ar putea cere în cazul în care pentru a obține caramel? Această substanță ne va pregăti pentru tine, pentru aceasta avem nevoie de o lingura de zahar si o lingura de apa.

Ia-o tigaie mică sau cratiță cu fund gros, se presara pe partea de jos a zahărului său. Puneți la foc mare și se topește zahărul, aducând greutatea de până la maro închis la culoare. Este important să nu exagerați și nu arde zahărul, sau cookie-urile obține un gust de ars. Scoateți cratita de pe foc și așteptați treizeci de secunde până la masa de zahăr ușor răcite. Apoi, se toarnă o lingură de apă fiartă și apoi trimite oala de pe foc, se reduce căldura la un nivel minim. amestecând continuu, așteptați până când zahărul se dizolvă, iar masa nu ia forma unui sirop gros de culoare închisă. Caramel este gata!

Acum, fulgi de Peremel „Hercules“ pe o râșniță de cafea, obținem fulgi de ovăz. Untul se înmoaie și se triturează cu adaos de zahăr pudră. Apoi se adaugă praf de copt, cereale măcinate și făină de grâu. Se amestecă și se toarnă două linguri de zahăr ars. La solicitarea de a adăuga ingrediente suplimentare - nuci, stafide sau ciocolată. Avem un aluat moale, unt. Dacă este prea lipicios, puteți adăuga un pic de faina.

Coacere a fost acoperit de hârtie de copt și să înceapă să modeleze cookie-urile noastre de ovăz laminate. Strangulează din rola aluat bucăți mici și de mână în jos bile, care ar trebui să amintesc cel mai mare de nuc. Spread bilele de pe o foaie de copt, astfel încât între cookie-urile adiacente să rămână la distanță suficient de mare. Acum, fiecare perlă zdrobi cu o furculiță, ușor-l aplatizare și, în același timp, formând un model pe partea de sus a cookie.

Coaceți cookie-uri de ovăz laminate într-un cuptor preîncălzit la două sute de grade timp de cincisprezece minute.

Și acum vă spun cum să gătească cookie - uri fulgi de ovăz , fără a adăuga făină. Vom avea nevoie de două sute cincizeci de grame de fulgi de ovăz, o sută douăzeci și cinci de grame de unt, aceeași cantitate de zahăr, praf de copt polpaketika, un ou întreg și un gălbenuș de ou. Ca arome vom lua 50 de grame de migdale, coaja de lamaie si scortisoara lingurita.

Începem să gătească biscuiți din fulgi de ovăz. Cel mai simplu mod, frământare mixer de aluat, dar puteți face cu siguranță, fără acest dispozitiv.

migdale unt dedurizată, pound-l cu zahar si macinate (nuci trebuie să se pisa pe o râșniță de cafea). Apoi se adaugă la fulgi de ovăz și se amestecă din nou bine. Apoi se adaugă oul intreg si galbenusul, coaja de lămâie și scorțișoară. La sfârșitul procesului Se toarnă praf de copt. Din nou, totul este bine agitat, pentru a obține o masă omogenă. bile de aluat se formează, la fel ca în rețeta precedentă, și le pun pe o foaie de copt, pus de hârtie pentru copt. Rotiți termostatul la cuptorul la 180 de grade și se coace cookie-urile noastre de ovăz laminate timp de aproximativ douăzeci de minute, până când va deveni o culoare frumoasă de aur.

Și aici este modul în care se poate face o dieta de cookie-uri fulgi de ovăz, care nu include zahăr și unt.

Se toarnă într-un bol de cereale „Hercules“ (în această rețetă este important să se folosească de obicei cereale, mai degrabă decât una care este preparată timp de trei minute) și să le umple cu apă clocotită. 175 de grame de cereale, avem nevoie de două căni de apă. Ne rezervăm crupa să se umfle. Apoi, amestecati două ouă cu un vârf de cuțit de sare și două bărci de ulei vegetal. Adauga acest amestec la fulgi umflate. Acum trebuie să adăugați la aluat uscat fructe și fructe cu coajă noastre, valoarea acestor produse este determinată de ochi, ci pentru că ne pregătim cookie-uri fara zahar, fructe uscate este mai bine să nu regret. Rămâne să se adauge la aluatul un pic sifon, stins cu suc de lămâie, și încă o dată totul bine.

Aluat vom eterogenă asemănătoare cu consistența nisipului umed. Din mâinile ude chiftea orbește mici și le va coace la o temperatură de două sute de grade timp de cincisprezece minute.