Sfaturi casnică: cum se coace plăcinte în cuptor

Mâinile sus, care nu-i place prăjit pirzhki. Puțin greu de crezut că cineva s-ar ridica. Pentru că este delicios. Cu toate acestea, nu toată lumea știe cum să coace prăjituri în cuptor, dar mulți oameni nu cred că, atâta timp cât au stat în picioare pe masă. Plăcinte pot fi preparate în diferite moduri. Acesta poate fi prăjit într-o tigaie cu ulei vegetal cât mai bine posibil și se coace. După cum vă place.

Luați în considerare, ca un cuptor chiftele în cuptorul cu diferite umpluturi. În primul rând trebuie să ne pregătim aluatul, care este un factor important în plăcinte de copt. Acest proces este destul de complicat, dar merita. Bun aluat - cheia pentru plăcinte delicioase cu orice umplutură acestea sunt.

Ia-o linguriță de zahăr și se freacă în 30 de grame de drojdie. Triturează până atunci, până când cristalele de zahăr dispar. În cazul în care drojdia este scos din frigider, acestea ar trebui să ajungă la temperatura camerei de la sine. forța nu este necesar să le încălzească. Aceasta este una dintre regulile, cum să coace prăjituri de aluat pregătit în mod corespunzător.

Mai mult, într-un bol cu drojdia, se toarnă laptele și punem făina. Cantitatea de ingrediente va depinde de cât de mult vă decideți să coace plăcinte. Conținutul containerelor se amestecă încet, cu interferență într-o singură direcție, fără a schimba direcția. După aceea, ne-am pus deoparte feluri de mâncare la o parte, să vine, dar de data aceasta într-o ceașcă sau o placă de ouă pauză, suma depinde din nou de cât de mult se va găti. De exemplu, vom rupe trei ouă, se adaugă o linguriță de sare și trei linguri lingura de zahar. Toate acestea se amestecă și se adaugă la primul container cu drojdie, lapte și făină. După agitare, se toarnă făină, 700-800 g este suficientă. Și acum, această masă începe să se framanta cu mana.

Pentru a afla cum se coace prăjituri în cuptor, orice gospodină știe sigur, dar nu toate dintre ele sfârșesc prin a face față cu testul. Prin urmare, aluatul este rigid, de „cauciuc“. Pentru a evita acest lucru, urmați regulile. În continuare se topesc untul, 200-300 grame, adăugați legume (chiftele la uscare), și întregul amestec, adăugând treptat la aluat. Aluatul finit pentru a închide capacul și a pus într-un loc cald, este mai bine pentru baterie. În cursul maturizării aluatul trebuie sa fie de cateva ori mai asedia locul, așa cum începe să urce în căldură.

După ce aluatul a ajuns pe masa se toarnă puțină făină. De ce puțin? Pentru plăcinte nu sunt pierdute lejeritate. Acum, cum se coace plăcinte în cuptor după formarea completă. Pe DECOMPOSE de copt preforme lubrifiaza laptele lor și a pus în cuptor. Din când în când ne-am uitat la fereastra de vizualizare. Dacă aveți un cuptor bun, prăjiturile sunt inrosirea la fel. Principalul lucru nu este să rateze, dar, în același timp, și nu scoateți din cuptor înainte de timp. Din nou, în funcție de cuptor.

Cum se coace plăcinte și chips-uri, cred, este cunoscut de mulți. Mai întâi se pregătește, de asemenea, aluatul, așa cum sa menționat mai sus. Apoi umplutura. Curățați cantitatea necesară de cartofi și se pune la fiert. La sfârșitul gătit, este necesar să se adauge sare dupa gust. Apoi ne - am pregăti feluri de mâncare și răspândirea la cartofi fierți. Adăugăm să-l lapte și rupe una sau două de ouă de pui. Conținutul rezervorului încep să lira. Framantati cartofii necesari într-o asemenea măsură, încât nu au existat bulgări și cereale, va depinde de calitatea de plăcinte. După umplere pregătire pornire chiftelele mucegai și le pun pe o foaie de copt. De asemenea, ungeți-le cu lapte sau ou un amestec de apă și, da un pic de suport pe care le sunt înmuiate și încep să se coace.

Acum, că știi cum să coace prăjituri în cuptor, le puteți prăji pe o tigaie. prăjituri Cineva, prăjit într-o tigaie, se bucură mai mult. Ele sunt suculentă, aspect mai frumos. Crust le crocanta. Cu alte cuvinte - gustul și culoarea tovarăși acolo. Cine are orice preferințe.

Și totuși, oricât de prăjituri preparate, ei nu stau mult. Pentru că este delicios.