Supa cremoasă cu somon sau somon

Supele sunt un fel de mâncare tradițională din bucătăria rusă. Dar iată tendințele de gătit în alte țări ar putea fi completate cu noi feluri de mâncare care au devenit familiare pentru noi. De exemplu, acesta are un gust supa cremos unic, cu somon sau de somon.

Principalele următoarele recomandări.

În primul rând, în supermarket - uri mari , acum puteți cumpăra cu ușurință de pește refrigerate, acesta nu este recomandat să cumpere carcasa congelată. Mai mult decât atât, trebuie să aibă branhii de culoare roșie și solzi strălucitoare.

În al doilea rând, în scopul de a pregăti o supă cremă cu somon sau de somon, este recomandat să se facă de spinare carcasă, trăgând foarte bine toate oasele, precum și tăierea de pe piele.

În al treilea rând, peștele nu poate fi tăiat în bucăți mici. În orice caz, este necesar doar să fiarbă carcasa sub formă de porții. Acum puteți începe să pregătească primul fel de mâncare.

bucătăria rețetă tradițională „supă cremă cu somon sau de somon“ ar trebui să fie preparate în următoarea secvență. Se fierbe oala cu apă sărată și se pune ceapa întregi, cartofi felii cerc și morcov tocat. Adu toate legumele pana cand se inmoaie, apoi se pune peștele. Acesta poate fi folosit ca prime și sărate sau afumate. Se fierbe timp de zece minute, se adaugă la crema oala si aroma cu piper alb proaspăt măcinat. La final, puteți stoarce sucul de lamaie, dar nu este nevoie de această componentă.

Puteți, de asemenea, varia în supa cremoasă cu somon. Pentru a face acest lucru va trebui să taie legumele în întregime. Odată ce acestea sunt fierte, se adaugă pește, smântână, piper și se fierbe. La sfârșitul somon și îndepărtați toate legumele prin punerea lor în blender pentru a face o periuță. Se recomandă să se lase câteva bucăți de pește întreg. Acum , toate componentele sunt trimise înapoi în tigaie, se adaugă un pic de unt si supa adus la fierbere. Serveste ar trebui să fie în feluri de mâncare à la carte, de sus cu o bucată de pește și puțin mărar.

Puteți încerca, de asemenea, pentru a oferi o supă cremă cu fructe de mare. Există un număr mare de opțiuni pentru prepararea acestuia, atât naționale cât și pentru fiecare familie. Dar există doar o singură lege: cea mai mare varietate de fructe de mare, supa mai bogat, mai sănătos și mai nutritive se va dovedi.

De regulă, sunt ingredientele tradiționale pentru o supă cremoasă. Acest pește roșu (somon, somon, și așa mai departe), midii, stridii, calmar, creveți și așa mai departe. Dar acum supa japoneza cu somon trebuie să includă în mod necesar pasta miso, alge marine și calmar, dar în versiunea spaniolă trebuie să fie roșii; Spaniolă este - cu vin. Acest articol va încerca să ofere un număr de rețete.

Supa crema de spaniolă fiind preparată în acest mod. Supa de pește pentru a pune piper cartofi, roșii, ceapă, morcovi și clopot, bucătar - le și se macină într - un blender. Fierte cocktail-uri de fructe de mare tăiate în bucăți mici, se adaugă la oala, impreuna cu crema si diverse condimente dupa gust.

supa japoneza cu somon pregătește în mod necesar cu fasole miso pasta si dashi speciale. Se prepară după cum urmează. Într - o cratiță, se fierbe hamsia uscate și uscate Kale mare. Acum, va fi necesar să se taie tofu în cuburi nu mai mari de 2 cm, și paturi de alge marine de plăci mici. În supa de fierbere pentru a pune fructe de mare, somon, tofu, varza, se fierbe până la starea gata. În acest moment în bulion fierbinte pentru a dizolva pasta si se toarna un flux subțire în supă. gatiti până la cinci minute de acum încolo. Supa se obține un gust unic, pur și simplu.

În articol a fost prezentat variante de preparare a supa cremă cu somon și fructe de mare. Dar există mai multe opțiuni diferite, în cazul în care ingredientele principale sunt diferite.

Poftă bună!