Cum să se pregătească gem de prune în timpul iernii

Costul unei prune nu este prea mare, astfel încât aproape fiecare familie implicat în conservarea fructelor, bace și legume, făcând semifabricatelor din acest fruct delicios. Ca să nu mai vorbim de cei care cresc în grădini și livezi lor. Din ea puteți găti gem, suc, gem sau marmeladă, gem, sirop, piure, compot. De asemenea, acest drupa acționează ca un bun companion pentru alte fructe, acesta poate fi uscat sau congelat. De asemenea , ne uităm la modul în care să se pregătească gem de prune pentru iarna.

Trebuie remarcat imediat că acest proces nu este complicat. Dacă se dorește, există chiar și o opțiune de a împrumuta de la compot de pregătire. Aceasta se referă la: gatiti-l în același mod, adică să-și arunce nuci. Dar vom merge cât mai ușor posibil, în care gem de prune pregătesc pentru iarnă cu doar trei ingrediente. Cu toate acestea, acest lucru rar întâlni? În plus, una dintre ele poate și nu-l utilizați. Deci, avem nevoie de: un kilogram de prune, jumătate - zahăr tos și lămâie, dacă se dorește. Totuși, este necesar să se ia în considerare faptul că diferite soiuri de fructe sunt adecvate (într-o măsură mai mare sau mai mică) pentru diferite tipuri de conserve.

Și acum vom începe să facă gem de prune. Reteta de mâncăruri delicioase următoarele:

1. Rodul meu bun pentru a fi gata de cules și îndepărtați cozile.
2. Scoate semințe, presecționați prune jumătate.
3. Se împarte fiecare jumătate în două părți.
4. Piesele care rezultă se toarnă zahăr într-o tigaie email sau bazin.
5. Ne așteptăm până apare suc.
6. Puneți recipientul pe placa și se aduce la fierbere. Gatiti ca un „cinci minute“, la 5 minute.
7. Scoaterea bazinului / pan la căldură, se lasă să se răcească și să dea de preparare a cafelei.
8. Am pus blocajul pe foc din nou și nu se fierbe, și se aduce doar la fierbere.
9. Opriți cuptorul și rece pentru prepararea produsului din nou.
10. Terminați de gătit gem de prune pentru iarna - se fierbe timp de cinci minute, puteți adăuga lămâie, dacă se dorește.
11. Produsul fierbinte se toarnă în borcane pregătite și strângeți-le pentru a finaliza procesul.

După cum putem vedea, și într-adevăr nu a fost nimic complicat, care nu au putut face nici un om. Setarea „Cum se face gemul de prune“ efectuate. Rezultatul este o structură delicios, omogenă care seamănă cu un jeleu. Prunele sunt moi. Un astfel de blocaj poate fi ușor întins pe o felie de pâine, utilizat ca material de umplutură pentru umpluturi terci de pe piața internă și deserturi sau pentru diferite copt un aluat.

Există și alte rețete. Inclusiv mai forței de muncă intensivă și consumatoare de timp. De exemplu, următoarele:

1. sirop fierte pentru gem, se adaugă acid citric în apă și zahăr.
2. Plum spălate, tăiate în jumătate, oasele eliminate.
3. In siropul răcit la patruzeci de grade se pun fructele pregătite. A doua zi, vom aduce la fierbere și se lasă timp de o altă zi.
4. Se aduce la fierbere, se reduce focul si, amestecand ocazional, se fierbe timp de cinci minute. În același timp, ar trebui să fie disponibile pentru a evapora apa.
5. Împrăștiată pe borcane fierbinte sterile. În acest fel, produsul va fi bine preparate și depozitate la temperatura camerei.

Acum știm cel puțin două opțiuni cu privire la modul de a găti gem de prune pentru iarna. Poftă bună!