Prune sau mere? Ce să prefere?

Prune și mere - cele mai comune fructe în grădinile noastre, și grădinile din întreaga lume. Acești doi reprezentanți de fructe cele mai nepretențios din lume, adaptate la diferite condiții meteorologice. Deci , nu trebuie să aleagă, prune sau mere vor fi favorite ale sezonului. Chiar și în picturile artiștilor care apar adesea impreuna.

prună

VIII ве ка до нашей эры. Plum este cunoscut ca un pom de fructe sau arbust din VIII rs BC. Aceasta planta de fructe cultivate în Roma antică. Considerat locul de nastere al prune Caucaz, Malaya Aziya, nordul Iranului.

Prună bogat substanțe biologice utile: acizi organici, taninuri, zaharuri, vitamine, minerale. Frunze, scoarță de copac și fructele sunt folosite în scopuri medicinale.

Frunzele sunt folosite ca un agent cicatrizant, precum și pentru gargară angina. Scoarță - antipiretice, fructe - laxativ ușor, de compensare, antipiretice.

măr

Apple a - fructe de mai vechi origine. In multe culturi înzestrată și conferă această zi proprietăți magice. Englezii au o vorbă: „In ziua de un măr, iar medicul nu are nevoie de ea.“

Lista toate proprietățile benefice ale mere este foarte dificil, deoarece acest lucru va lăsa un tratat științific, prin urmare, echitabil pentru a menționa doar acele organe ale corpului uman, care afectează în mod pozitiv de mere: inima și vasele de sânge, creier, ficat, dinti, stomac, vezică biliară. Merele se recomandă utilizarea de către femei în timpul sarcinii și menopauzei, pentru normalizarea presiunii, diabet, astm, colesterol ridicat. fructe utile, semințe, fructe de piele, chiar și Stump - are concentrație mai multe substanțe nutritive este cea mai mare.

Prune sau mere?

Fie că este necesar să se aleagă între aceste două fructe? Prune sau mere? Fiecare dintre noi are propriile preferințe, ci prin combinarea proprietăților benefice ale acestor fructe , împreună, puteți obține o extensie de medicamente generice a unui organism tânăr.

Compot de mere și prune. Gustoase și sănătoase!

Prune sau mere - ingredientele perfecte pentru diferite feluri de mâncare. Ele sunt fierte, coapte, fierte, uscate. Sosuri, gemuri, jeleuri, piureuri, fructe - nu este o listă completă de feluri de mâncare care pot fi preparate sub formă de prune sau mere separat, pentru a le combina cu alte produse.

Cel mai rapid, dar , în ciuda ușurința și viteza de preparare, fel de mancare delicios care se poate conecta aceste două fructe, compot de mere și prune. Puteți găti această băutură minunat pentru utilizarea de zi cu zi - cu proprietățile benefice ale fructelor conserva cât mai mult posibil, și este posibil să se facă pregătirile pentru iarnă. Compot în acest caz , va rămâne gustoase și utile, dar unele dintre substanțele necesare organismului datorită proprietăților prelungite de tratament termic de pierderea lor.

Compot fără sterilizare

Una dintre cele mai simple moduri de preparare a unei băuturi pentru iarna - un compot de mere și prune , fără sterilizare.

La borcan de trei litri , va avea nevoie de 8-10 soiuri de vară de mere, prune 5-6, 1,5 cani de zahar si trei litri de apă. Puteți modifica proporția de fructe în băutură, dar puteți mări sau micșora numărul total de mere și prune. Cineva iubește gustos vodichku cineva mânca cu bucurie fructul, cineva a produs o recoltă bună de mere, cineva - prune. Indiferent cum a ajuns la proporții compot este delicios și frumos.

Prune compot mai bine să ia întreaga clătire și separarea tulpinii. Oase da bea o aroma deosebita, iar fructele nu se încadrează în afară în bancă și va avea o vedere frumoasă.

Merele trebuie spălate, tăiate în felii, fără resturi.

Compoturi pentru băncile trebuie spălate foarte bine cu sodă și aburit în cuptor sau într - o tigaie de apă clocotită. Acoperă fierbe.

Se umple un borcan de fructe recomandate de o treime. Totul este gata, acum este timpul pentru a umple fructele în apă clocotită. Ar trebui să fie turnat cu grijă. Dacă se toarnă apă clocotită o dată un curent puternic, banca poate exploda. Compot trebuie sa infuzat timp de 5-10 minute.

Acum ai nevoie cratiță se toarnă zahăr și se toarnă într - acolo cu un capac cu găuri în apa din borcane și se fierbe totul. Sugar ar trebui să se dizolve complet. sirop gata se toarnă în cutii de conserve de fructe. Băncile laminate cu capac și se întoarse cu susul în jos. După ce au racit, puteți elimina compotul terminat într - un loc retras pentru depozitare.

Compot, astfel preparat, pot fi depozitate la fel de bine într - o pivniță rece, și așa mai departe , la temperatura camerei.