Sos de spanac: sănătoase și nutritive

Delicious să mănânce ca toată lumea, dar cele mai multe dintre fete suferă de faptul că unele produse sunt depozitate pe părțile laterale. Din păcate, toate condimente și sosuri, de asemenea, nu este util. Ce să fac? într-adevăr trebuie să consume alimente proaspete? Oh, nu, este foarte la modă și este recunoscut ca un sos nutritiv de spanac. Acest lucru este deosebit de bun, atunci când se aplică pește sau fructe de mare. Conținutul caloric depinde de ingredientele din compoziția sos și metoda de preparare.

Vegetarienii și cei care consumă carne

Trecerea la o dieta sanatoasa de multe ori devine o rampă de lansare pentru a deveni vegetarian. Doar unul devine conștient de faptul că legumele și fructele sunt mai utile pentru organism decat carne, salam și cârnați. În plus, omul modern se poate lăuda că rareori consumul de carne bună, fără impurități și glutamat de sodiu. Dar nutriție bună - nu este o respingere radicală a cărnii, și respectarea armoniei în acest proces. De exemplu, ketchup și maioneză poate fi înlocuită cu un analog cu adaos de condimente și legume naturale. Gustul cursului principal, în același timp, nu vor fi afectate și va fi chiar mai bogat. Iată un mod de a împletească vegetarieni si mancatorii de carne - a le oferi un sos delicios de spanac!

capsa

Spanacul - un fel unic de verdeață, pe care mulți oameni nu sunt apreciate. Trebuie remarcat bunul gust și un beneficiu incredibil pentru pierderea in greutate. Ultimul factor se datorează faptului că spanacul detoxifica organismul, imbunatateste metabolismul si calmeaza senzatia de foame. De asemenea, în spanac, o mulțime de iod, care o sursă de energie, voioșia și optimismul face. Nutritionistii sfătuiți să includă verdeață în dieta de zi cu zi, dar în forma sa pură nu este ca nimic. Ce să fac? spanac Choke nu este necesar. Deci, el nu va aduce beneficii. Dar poate fi formulată într-un număr foarte mare de feluri de mâncare. Universal este în general considerată ca sosul de spanac. El completează ușor gustul vasului principal, nu-l opri în același timp.

se pregătească

În primul rând să încerce să facă sos de dimineață spanac. Este bine pentru micul dejun, ca un complement ideal pentru ouă prăjite, omletă, pâine prăjită. Pentru aceasta va avea nevoie de aproximativ 200 de grame de spanac congelat. Dacă gătiți în sezonul, este întotdeauna mai bine să ia ierburi proaspete.

De asemenea, să ia un pahar mare de lapte, un pic - apă. Pentru densitate va avea nevoie de 50 de grame de brânză tare, 2 lingurite de amidon de porumb și puțină verdeață. În sosul la gust adecvat verde ceapa, marar, busuioc sau patrunjel. Nu uita de sare și piper. Fetele, Weight Watchers, puteți elimina sarea, sau înlocuiți-l cu o bucată de usturoi. Ne întoarcem acum la proces.

Pentru a face sosul de spanac, trebuie să opari ușor frunzele. Pentru aceasta așezându-le în apă rece, amestecul a fost completat cu lapte și amidon, includ foc. Adăugați brânza rasă în sos și așteptați până când începe să nu să se topească. Sosul îngroșat cădea verdeață tocat adormit și se îndepărtează de la căldură. Sos Gata cu spanac să se răcească. Puteți aduce la masa!

pentru ciuperci

Pentru buna masa de mese sos de ciuperci cu spanac și brânză. Acesta poate fi servit cu pește la grătar, carne și cartofi. Ia 200 de grame de ciuperci și 100 de grame de spanac. Cu ciuperci merge bine cu brânză moale smântână, ceapă, smântână, usturoi și muștar. Nu uita condimentele. Acestea sunt adăugate la gust. Preparare ciuperci pana cand se inmoaie, ceapa si usturoi. Top up crema ușor încălzit și se aduce la fierbere. După reducerea foc, se adaugă muștar, spanac tocat și brânză moale. Se continuă agitarea și, după îndepărtarea de la căldură.

A doua opțiune presupune adăugarea de brânză parmezan, unt, faina si nucsoara. Spanacul trebuie să se fierbe timp de ceva timp într-un cazan mare, împreună cu lapte, smântână și usturoi. Se adaugă la amestec și sare nucșoară. Într-o tigaie, se prajeste faina cu unt, apoi se adaugă spanac și parmezan ras. Sos de spanac cu cremă gata! Acesta poate fi servit cu cotlet la grătar și cartofi copți.

Cu note de condimente

Pentru masa de seară, vrei ceva original. Chiar și pastele obișnuite pot completa și îmbunătăți sosul picant bazat pe spanac și oțet balsamic. Veți avea nevoie, de asemenea, ulei de măsline, smântână, ghimbir, sare și ardei iute.

Frunze de spanac se prăjește pe ulei fierbinte si aromat cu otet balsamic pentru a da sosului un gust de struguri. După câteva minute, se toarnă într-un amestec de smântână și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Adăugați condimente și atașați densitate prin adăugarea de amidon sau făină.

sos cremos cu spanac se poate face pe baza de unt. Veți avea nevoie, de asemenea, grăsime din lapte și plante întregi, care sunt în casă. cotlet ei, se amestecă și se prăjește în ulei. Adăugați laptele și condimentele, apoi se fierbe până când starea dorită. Acest sos este destul de mare în calorii din cauza lapte integral și unt, de aceea este cel mai bine să mănânce în dimineața.

Gustare în grabă

Dacă e cald, nu este deosebit de dorit. Pentru a sprijini forțele, pot fi fierte într-un sos cremos de spanac. De asemenea, poate fi adăugat ca un sos pentru alte feluri de mâncare. Este nevoie de aproximativ 500 ml supa de pui, 250 g spanac, 20 g de margarină, țelină, ceapă, două ouă, smântână și brânză. Toate ingredientele trebuie să taie și tocană pe unt și amestec de bulion. Se adaugă gălbenușurile de ou bătut, brânză și smântână, apoi se fierbe timp de încă trei minute.

Pentru o parte poate pregăti gustări la gourmet sos cu branza albastra si spanac. Verzii se fierbe și se amestecă cu parmezan ras si branza albastra. Se introduc în amestecul de smantana si condimente.

De asemenea, bun sos de vin cu spanac. Pentru aceasta este nevoie de usturoi, cimbru, jumătate pahare de vin de vin alb, spanac, ulei vegetal, smântână și condimente. Toate ingredientele se amestecă și se fierbe până la consistența dorită. Puteți adăuga un pic de chili. Acest tip este ideal pentru sos ravioli și khinkali.