Dovlecei prăjiți în aluat - delicioase si ieftine

În vara feluri de mâncare în special populare realizate cu legume proaspete. Ele sunt bogate in substante nutritive, sunt relativ ieftine (mai ales dacă cultivate pe terenuri private), și ușor de preparat. dovlecei prăjiți în aluat - este un mare plus față de orice fel de carne, cartofi, etc. Se va aprecia atât adulților, cât și copiilor, mai ales în cazul în care dosarul pentru a strivi un astfel de sos delicios.

Cea mai simplă rețetă

Pentru a începe cu o reteta simpla de dovlecei delicioase. Aici, ingredientul principal este o legumă, dar nu mai puțin important aluat. Se prepară prin adăugarea de bere, dar poate fi înlocuită cu apă minerală. Deci, să ia trei dovlecei mijlocii, trei oua, un pahar de bere, puțină făină și condimente.

Fried dovlecei în aluat ar trebui să servească cu sos. Pentru ao găti trebuie să luați două cești de smântână, mărar, câțiva căței de usturoi (dupa gust), o lingură mică de curry și sare.

Suc de fructe decojite și tăiate în felii groase (aproximativ 1 cm). Separat, se bat ouale cu sare si piper. Apoi se adaugă bere și făină. Măsurați cantitatea de făină în propria sa discreție. Aluatul ar trebui sa o grosime medie (clatite aluat). Într-o tigaie, se toarnă ulei vegetal și se încălzește. Omite inelele de squash din aluat și apoi se prăjește fiecare parte. Noi le-a pus pe un prosop de hârtie. Acum, sosul este gata. se amestecă cremă cu ingredientele rămase (usturoi, se pisa mărar). Dovlecel prăjit în aluat gata.

Dovlecel cu branza

Dacă adăugați ingrediente noi, veți obține un fel de mâncare cu gustul original. În acest scop, vom lua două dovlecel (numărul poate fi crescută), mai multe catei de usturoi, maioneza (150 grame), o brânză topită, bitul verde (orice alegere), ulei vegetal, făină și sare.

Dovlecelul se taie în felii de grosime medie, astfel încât acestea să nu-și piardă forma lor după prăjire. Noi le sare și este pus deoparte timp de 20 de minute. În acest timp, vă puteți pregăti umplutura. Puneți brânză într-un blender, usturoi și ierburi. Maruntiti ingredientele si se amesteca cu maioneza. Pentru a adăuga un gust de sare și condimente.

Pune-un foc tigaie cu ulei vegetal și se prăjește dovlecel în ea. Că ei nu fac Am fost foarte gras, le-a pus pe un prosop de hârtie. După aceea, vom proceda la servire. dovlecei prăjiți în aluat pus pe o farfurie, și de umplere dindărăt de top. Se acoperă cu un alt cerc dovlecei sau roșii. Acest fel de mâncare poate fi consumat cald, cald sau rece.

post-scriptum

dovlecei prăjiți în aluat - acest fel de mâncare, care este procesul de gătire creativ. Totul începe cu un aluat pe care le poate modifica la libera sa alegere. Dacă nu-l gatiti pe apă și cu adaos de bere, veți obține o textură mai aerisit. Completarea pentru acest fel de mâncare poate fi preparat foarte diferit. Acesta poate fi ras morcovi cu usturoi si maioneza, orice verdeață, smântână cu mirodenii, etc. Dacă aveți nevoie de un aperitiv bun, dovlecei prăjiți. Retete cu fotografii arata foarte apetisant. Dar gustul, ele nu sunt mai puțin atractive, deci ar trebui să se pregătească acest fel de mâncare pentru prânz sau cină.